Little garden

Little garden

Little garden est un évènement de vente et d’exposition des fleures, des nourritures ainsi que des œuvres d’art. Il s’est tenu au parvis Analakely le 26-27-28-29 octobre. Pendant notre visite, j’ai pu interviewée 2 exposants. Les fabricants des vases avec  de l’argile. Selon notre interlocuteur, ils peuvent fabriquer 5 pièces des grandes vases en une journée, et 200 pièces des petites vases en une journée. La prise des petites vases et de 2.000 Ar à 3.000 Ar, tandis que les petites vases c’est de 40.000 Ar. L’argile qu’ils utilisent c’est l’argile blanc et rouge.

A part cela, il y a aussi l’atelier «vy» qui transforme les fers en objet d’art. C'est-à-dire, leur matière première c’est le fer. Construction : ils brulent  le fer et le couvrent avec une cire d’abeille afin de le maintenir. Et voilà, l’objet est fini !

Vicky ANDRIAMISAINA

     

Salon de l'etudiant

Salon de l’étudiant

Le salon de l’étudiant s’est déroulé le 24-25-26 octobre à Ankantso. Un évènement qui représente la filière existant dans les universités, que ce soit à l’université public, l’université privée et les semi-privés. Il y avait 40 stands durant ce salon, avec les filières diversifiées. Comme par exemple les polytechnique, les langues…

Une animation culturelle était l’ouverture de ce salon de l’étudiant. Sur des dance traditionnelles et urbains se sont tenues durant une demi-journée. Dix groupes de danseurs e groupe de théâtrale avait animés la seine. Cette animation était commencée par une danse traditionnelle chinoise, puis la danse urbain, la danse traditionnelle malgache, représentation de la dance des 22 régions. Après, la danse contemporain, composée 10 personnes. La danse de salon. Après cela, le « Baoenjy » compose de 20 danseurs. Sans oublier la danse Russe et le théâtre hispanique qui nous a donné une sensation de plaisir     





                                                  Vicky ANDRIAMISINA

Salon gastromonie haify mampiadana

Salon gastronomieHaifymampiadana, un évènement qui s’est  déroulé au jardin d’andohalo le 21-22-23 septembre. C’était déjà lacinquièmeédition. Il y avait 40 stands durant cette vente et exposition. Comme ce thème indique, c’était donc une exposition des nourritures et aliments. Durant notre visite, on a pu visiter quelques stands, en voici trois interlocuteurs dont j’ai interviewé.

Le délice de Mitia : ils produisent des diversesvariétés du pain, exemple le « mofogasy »en sandwich. Il y a aussi le « mokary » sucree et le « mokary » sale. D’ailleurs, ce sont leur principale spécialité. Le prix de ces petits pains est de 1000ar. A part cela, ils fonts aussi le « varanga », sorte de pizza, soit au fromage, au poulet, au thon blanc fumée ou au foie gras. Ducré, « fitsa » ou framboise avec crèmepâtissière. Le prix varie de 4000ar  à 8000ar. « on a un restaurant qui se trouve sur la route d’ambohimangarova, avec notre diverses spécialités » affirmait RASOLOFONIAINA Vonimpitiavana.

Il y avait aussi une vente de la glace artisanale. Fy doux : dont on peut trouver les esquimaux et les glaces crème. Prix : 2000ar

Et la société soavoanio. Une société venant du sambavy, qui a pour activité de  transformer le coco en produit fini. C’est-à-dire en donnant des accessoires comme les accessoires de beauté, de maison, les meubles…et aussi en objet d’art. Comme par exemple les modesvestimentaires et meubles d’ornement…

                 -Vicky ANDRIAMISAINA

Salon des industries culturelles et creatives

Le salon des industries culteurelles et creatives avait abordé le titre de l'evenement comme "dago festival",deuxième edition. Un evenement de 4jours,le 19-20-21-22 septempre 2018. Ceci a pour but de représenter les differents chanteurs artistiques de Madagascar,d'ailleurs leurs chansons s'est concentrées un peu plus sur la mise en valeur des arts et cultures de Madagascar.
Le premier jour s'est tenue au CRAAM à Ankatso, avec la représentation des 3groupes chanteurs artistiques. Le premier qui avait monté sur scène etait un jeune homme guitariste connu sous le nom Mamina. Il avait publié sept collections de ses chansons,voici comme premier titre "fara andro" : il racontait sur les malheurs qui se passe à Madagascar. Deuxième titre "gasikara": il affirme ici que Madagascar est un pays  riche en tout, et ses habitants possèdent la valeur et la sagesse. Troisieme titre "zoky", il veut s'adresser à la personne à qui on pourrait faire confiance, en esperant pouvoir soulever la valeur de Madagascar. Titre précédent "fitia mafiady" : raconte la vie amoureuse cette couple,une promesse inachevée du mari à sa femme. Cinquieme titre "sarangam-pitia",une discrimination entre le teint noir et blanc,ainsi que sur les fortunes et richesses. Titre suivant" mila vonjy ny kanto malagasy",il depeindrait dans son histoire que Madagascar a des différents arts et cultures,mais la mondialisation les avait capturés,donc ils ont besoins d'une renovation. Et enfin dernier titre "masoandro", c'est qu'il rechauffe et illumine le monde entier. Sa dernière publication etait réaliser par une chanson donnant hommage à son ami.
A part Mamina,le deuxieme chanteur artistique etait le groupe de Nuli RATOMOSOA, un groupe composé de deux guitaristes et un bassiste. Ce groupe avait mener environ de six chansons,parle globalement de Dieu et la nature,ensuite la musique et les hommes et enfin les loisirs,littéralement "revy". Nuli RATOMOSOA avait mis en valeur les sons et melodies de ces instruments.
Dernier groupe, c'etait epistolet et Ellipse,rapeur,il s'adresse généralement aux politiciens.
C'etait un évènement agréable et interessant. On a su que Madagascar possede beaucoup de chanteurs artistiques.

Foire internationale de l'agriculture

Foire internationale de l’agriculture agro-business et agro-alimentaire

Un évènement organisé entre le ministère auprès de la présidence en charge de l’agriculture et de l’élevage, pour but de redorer l’économie agricole de Madagascar. Il y présente des différents secteurs comme : machinismes produits institutionnels, produits du territoire, agrofournitures, élevage, pêche, nature (environnement) …..

         J’ai interviewé 3 de ces exposants durant ma visite : agro-alimentaire : jus de pomme naturel, sans produits chimique, ne contient pas d’eau ni du sure, juste des pommes conservation avec pasteurisation. Le prix : 5L = 20.000 Ar, 1verre = 1.000 Ar ;

Nature : charbon.

         Leur matière première c’est l’«akofa». Ça produit moins de dépenses, de plus c’est moins cher : sac de 1 Kg = 700 Ar, sac de 3 Kg =  2.100 Ar, sac de 5 Kg = 3.500 Ar, sac de 10 kg = 7.000 Ar. Ceci est un  produit de FARMSHOP.

    

                                    Vicky ANDRIAMISAINA

Soirée pyjama

   La soirée pyjama est une petite fête amicale ou familiale durant laquelle les invités devraient être vêtus d'un pyjama. En outre, c'est une culture européenne et américaine. Comme toute les fêtes, la soirée pyjama a pour but de réunir les enfants ou les adolescents, plus précisément les personnes de même génération qui ne vie pas sous le même toit, afin de prendre  un peu plus de temps ensemble durant la nuit. Alors, cette occasion est souvent  une retrouvaille ou une fête d'anniversaire. A cet égard, les participants organisent des activités de loisir pour annimer cette nuit, tels que les jeux de société, regarder un film et de se raconter quelques anectodes hilarants tout dégustant des victuailles.
Donc on peut en déduire que la soirée pyjama renforce les liens familiaux ou amicaux.

Rhum artisanale "toaka gasy"

  Rhum artisanal ou le "toaka gasy" est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du canne à sucre. Comme son nom l'indique,c'est une boisson malgache à taux d'alcool très élevé et varié environ de 75 à 80% de concentration. Selon les malgaches,boire le "toaka gasy" est une pratique traditionnelle, car en toute sorte d'occasion durant le rituel familiale,culte des ancêtres et événement familiale, ce "toaka gasy" est considéré comme une boisson désaltérante bue sans modération. Cette pratique est entrée dans la coutume de plusieurs tribus malgaches. Sur ce, le "toaka gasy" occupe une place importante dans la vie des malgaches,non seulement dans leur vie humaine,mais aussi dans leur vie spirituelle, car cela a aussi rapport avec les esprits des ancêtres "razana". Par exemple en toute rites familiaux, pratiquement, on verse de l'alcool sur le côté Nord de la maison " an-joro firarazana". Le côté Nord est considéré dans la culture malgache comme lieu privilégié des esprits des ancêtres. Le but : premierement, c'est de donner un respect aux ancêtres, deuxièmement de leur demander une bénédiction de veiller sur leur descendants, et dernièrement , pour les montrer que leur famille est réunie. C'est à dire un témoignage de solidarité familiale. Donc le "toaka gasy" est un signe d'union familiale,parce qu'a chaque occasion, tant dans la joie que dans la tristesse (deuil) ,l'alcool est toujours là. Quand même, a prendre en considération de ne pas trop en abuser.
                                   Vicky Andriamisaina

Foir'fouille de l'indépendance

  La foir'fouille de l'indépendance ou " tsenaben'ny fahaleovantena" avait eu lieu au village voara  Andohatapenaka le 22 au 25 juin. Le prix d'entrée a été fixé à 2000 ar. Un événement commercial où presque tous les secteurs d'activités ont été représentés. Il y avait 400 stands. Retenu pour cette exposition fut le thème agriculture et élevage. On avait visité quelques stands durant notre passage et interviewé les exposants.
   PISCICULTURE
 Le stand anay piscicole "gasy tia miompy trondro" élève deux types de poissons : poisson d'eau douce tel que le tilapia, "trondro gasy" et carpe. Et poissons  d'ornement : poisson de couleur. Le tilapia est herbivore, il se nourrit de protéine végétale. Tandis que le carpe, il est carnivore, mange de protéine animal. Mais ces deux poissons sont tous omnivores. C'est à dire se nourrissent d'un provende . Le tilapia ainsi que le "trondro gasy" a une durée de vie moyenne de 5 à 8 ans, quant au carpe il vit environ 100 ans et plus, avec un lourd poids qui est de 16 à 18 kg, selon le responsable de "anay piscicole". Pour la production de l'œuf, le tilapia et le " trondro gasy" pondent par mois, tandis que le carpe,leur femelles pondent pendant le mois de septembre à janvier. Les poissons d'ornement demandent seulement un soin pour assurer leur survie, exemple de changer l'aquarium et ils ne mangent que des variétés de petites crevettes (littéralement patsa mena). Leur prix varie selon leur masse et leur nombre.
          APICULTURE
   "Tantely tsara le bon miel d'eucalyptus" expose ici leur miel venant d'une plante d'eucalyptus d'Ambositra. Il produit trois types de couleur de miel: blanc, noir et marron. Notre interlocuteur a raconté ici les étapes pour en avoir. Il y a 4 étapes, première étape: installations des ruches, c'est à dire une construction en "kesika" ; deuxième étapes: manipulation des cadres ; troisième étape: extracture et enfin la desoperculation.
1/4 L coûte 4000ar
1/2 L coûte 7500ar
1 L coûte 10000ar
                              Vicky ANDRIAMISAINA

Lampion malgache

  Le nom traditionnel du lampion c'est l' "arendrina taratasy", lampion fabriqué à base de papier et fait en main. C'est tout un art non?

   Faire le " arendrina" est une pratique commune et culturelle, dont tout les malgaches le font chaque année du moi de juin, a l'occasion de la fête de l'on dependance ou plus precisment, la marche  du soir du 25 juin.
Comme nous le savons tous,durant cette soirée du 25 juin, les amis, les enfants en tenant leur lampion et toute la famille se joignent pour faire cette marche, pour but de regarder le feu d'artifice sur le lac Anosy. La rue est pleine de la foule, éclairée par la lumière des bougies des lampions. Sans oublier la mythique chansonnette " Arendrina ô! Arendrina taratasy ô! May may may..." C'est tout a fait magnifique!

Ce lampion avec bougie allumée est symbole de contentement pour l'indépendance de Madagascar et de la fierté nationale. C'est aussi un symbole de nationalisme. Mais surtout, cette flamme signifie en effet une clarté et lumière qui brille dans notre patrie.

   Le lampion est aussi une décoration grâce a ses diversités de couleur vive, en voyant particulièrement les couleurs blancs rouges vert du drapeau national malgache.

                             - Vicky ANDRIAMISAINA

                           

                                     
                                           © Vicky ANDRIAMISAINA

Les instruments de musique de madagascar

   la musique est l'art de combiner les sons suivant certains règles. Sans instrument, sans musique. La diversité des instruments de musique spécialise Madagascar déjà depuis des siècles.

La structure musicale varie selon le rythme de la musique. Ces instruments s'est transmis de père en fils.

   Alors voici quelque differente sorte d'instrument de Madagascar.

-il y a le "sodina" flûte : instrument à vent très utilisé par les musiciens. Fabriqué en bambou, en plastique ou en acier. Droite ou courbe avec 5 à 6 trou.

- "valiha" : cithare tubulaire, de longueur creusé dans une canne à sucre de bambou avec des cordes tendues de chaque côtés.

- "aponga" : tambour : forme cylindrique. Instrument frappé a l'aide des baguettes.

- "kabosy" : c'est comme une petite guitare mais de forme rectangle, avec des cordes fine.

- " kahiamba" regroupement de "penjy" : plante. On frotte et bas en rythme des mains.

- "farara vava" instrument  a vent, donne des diverses sonorités

   Selon l'histoire, d'après les historiens, ces instruments tiennent une place quand il y a une cérémonie traditionnelle, par exemple. Mais surtout, ces divers instruments sont pour les hommes qui y habite des esprits. C'est a dire "instrument d'esprit".

   La musique n'est pas seulement un art mais aussi une culture. Sort par l'inspiration. Donne un sens harmonieux.

                                        -Vicky ANDRIAMISAINA

La photographie

Revenons un peu dans le monde d'art,tel que la photographie.
La photographie est une technique de prise de photo a l'aide d'un instrument qui permet de refléter la beauté. Elle est un moyen d'information et aussi une expression de sentiment pour une admiration de la beauté et merveille des choses.
   Comme tout les arts,la photographie a aussi des differentes catégories avec l'utilisation de la lumière:
-  la photographie réalisée en inférieur,exemple le "shooting en studio", faite avec un éclairage artificielle.
-  la photographie en extérieur , exemple la photographie de rue,photographie de paysage... réalisée avec une lumière naturelle ou lumière public avec une retouche pour que la photo soit plus intéressante.
   Et pour la couleur,la photographie en a deux sortes:
- la photographie " noir et blanc" : souvent appliquer pour une photo de presse.
-  la photographie en couleur: souvent utiliser pour les photos de mode et de publicité, pour but de retirer les teintes vu par l'oeil.
   Pourquoi photographe t-on?
A part le plaisir et le loisir,le but de la photographie aussi c'est de:
Graver pour un souvenir les évènements important de la vie, exemple : événement familiale. Non seulement on grave les évènements ici,mais aussi de garder le visage de ycelui qu'on aime. À part cela, c'est pour une confection des portraits dans une exposition, et pour confection d'une carte d'identité. Et d'autre part,pour le travail comme dans le journalisme par exemple, c'est un meilleur moyen de la transmission d'information.
   En voyant tout ces points,la.photographie est un art graphique besoin d'un sens d'observation et de l'harmonie.
                               - Vicky ANDRIAMISAINA
              
            

                                        Photo: Avotra

Le riz et les diverses façon de l'appreter

   Cette fois-ci,on va se concentré dans l'art culinaire. On va se focaliser a propos du riz.
 Le riz est l'aliment de base de nombreux peuples,y compris surtout la population malgache. C'est un aliment le plus nutritif,peut améliorer la santé grâce a ses valeurs nutritives qu'ils contiennent.

   Ses différentes façons de l'apprêter :
Evidement ! Le riz peut s'apprêter de plusieurs façon à part le cuire tout simplement. Il s'ajoute à des divers ingrédients.
Voyons ce qu'il peut faire avec les nourritures malgache. Les voici!
 *pudding de riz "koba vary" : favorable pour le gouter. Très délicieux.
 *Riz au sang: comme son nom l'indique, c'est une composition du riz avec du sang de coq. Cela est fait pour un mait.
  *"vary amin'anana" c'est comme une soupe au riz,mais avec de la brède. Pour le petit déjeuner ou dîner du soir.
  *"vary sosoa" servit au petit déjeuner et aussi pour le dîner.
  *"apango" venant de la croute de riz cuit.

D'autre façon de l'apprêter dans certains pays étrangers.
Le riz peut aussi s'accommoder de si nombreuses façons que l'on pourrait varier le menu selon notre choix. Les voilà !
  *riz pour hors d'oeuvre, tel que le riz gras a la française : sert de garniture au volailles et a la banquette de veau ; Le riz a l'anglaise : seulement pour accompagnent aux viandes ou avec des légumes.
  *riz pour entrement, exemple le gâteau de riz : c'est comme un pudding de riz accompagné avec des fruits ; Croquette de riz : sert pour un accompagnement général , on le fait frire a grande friture.
  *potage et soupe avec addition de riz : purée par exemple; soupe au riz tel que le "tsock".

   Et voilà! Il existe encore tant de façon d'apprêter le riz mais on a vu des extraits. Il n'exige pas beaucoup de temps pour la cuisson, environ seulement d'une demi heure. Facile a préparer, qu'on peut le mélanger avec beaucoup d'aliment. C'est l'art de cuisiner.
    Bonne appétit!

                                                -Vicky ANDRIAMISAINA

Les fleurs decoratives

   Et si on va parler de la beauté des fleurs. Elles sont admirables, magnifique et très belles,donc elles tiennent une grande place pour la decoration. Sur ce, elles peuvent fleurir dans des lieux que l'on veut.

   Des divers couleurs partout, c'est agréable! Elles stimulent nos vision de la merveille. On peut dire alors qu'on peut les planter partout il faut juste qu'elles soient bien cultivées.

  Ou peut-on les planter alors?
Sans doute,on peut les faire pousser dans un pot de vase dans notre maison, c'est la petite plantation ; et dans le jardin, d'où la grande plantation

   Les différentes plantes décoratives:
Il y a plusieurs sortes de plante décorative. A vrai dire,presque toutes les fleurs sont tous décoratives. On va citer quelques un, les voici!
  -LILAS : couleur violet tirant sur le rose et le blanc. N'est ce pas  attirante?il est formé de 4 pétales,plusieurs rassemblement. On peut le mettre dans une vase pour une décoration sur table,ou décoration du jardin...
 -LE MIMOSA: ils ont des pétales de couleur blanche et rose parfois, mais si c'est jaune, c'est de mimosa acacia. Ils ont des minuscules folioles, avec des plusieurs feuilles. Idéal pour une décoration du jardin.
  -HORTENSIA: jolie nom de fleur,formé par 4 pétales ornés de grosse boule fleurie et colorées. L'hortensia a des couleurs violet, bleue, rouge,vers. On peut jouer de ces différentes couleurs, elles sont des très bonne fleurs pour une décoration
  -LA TULIPE:fleur à longue tige,pétale un peu fermé, elle a plusieurs couleurs, très distinctif: jaune,blanc parfois rouge et blanc en même temps. Très magnifique, très apprécié pour la décoration de notre jardin ou dans notre.
  -DAHLIA: pétale comme une rose,présente des couleurs comme : blanche,violet. Belle fleur décorative.
  -MARGUERITE: elle a de nombreux sépales vert et de pétale blanc allongé, souvent,elle sont de couleur blanc, jaune parfois.
  -ORCHIDÉES : fleurs de plusieurs espèces,fleurs sauvages mais attirantes. Les couleurs sont jaune,blanche, rouge attirant l'orange, vert, mais varie selon chaque espèce. Plante décorative très séduisante.
  -LA ROSE : reine des fleurs,pétale multiple,avec beaucoup de couleur plaisant: jaune, rose, rouge,blanche,orange...Fleur somptueuse, relève nos sentiment.très jolie.

   Seulement de voir ces merveilleuses différentes couleurs de fleurs, nous calme la pensée,leur parfum, c'est agréable! Bref les fleurs sont jolies,meilleur pour une decoration
Qui d'autre ne vas pas l'aimer?

                             -Vicky ANDRIAMISAINA

 

le vin

       On va encore parler a propos du boisson qui concerne  le vin.
le vin est un boisson tres fréquenté, alcoolisés mais doux, obtenue par la fermentation du raisin. Ici le raisin est transformé en vin, cela est appellé la vinification.

      Quels sont les differentes sortes de vin obtenues apres cette transformation?
le vin transformé donne trois types de couleurs et d'aromes differents: le vin rouge, vin blanc et vin rosé. Generalement c'est la peau du raisin qui donne ces differents couleurs.
  - vin rouge:ce vin contient plus de molecule colorante et de polyphenols, qui assure la coloration en rouge. Il est de type de vin puissant.
- vin blanc: renferme une acide citrique qui presente des proprietes antioxydants, avec un gout fruité.
- vin rosé: c'est un melange de vin rouge et vin blanc. La vinification est rouge, tandis que son pressurage est pareil avec le vin blanc.

Le volume est le degre de l'alcool contenue dans le vin varie selon chaque types et marque du vin deposé.

Les bienfaits que porte le vin:
Bien sur, le vin apporte beaucoup d'avantage pour la santé, a condition que c'est avec moderation. Voici quelques exemples : il combat la fatigue grace au resveratol contenue dans le raisin qui permet d'ameliorer notre etat en bonne forme. A part cela, le vin rouge stabilise la santé cardiaque, tel que la tension, grace à la vitamine E qu'il renferme, cela aide à nettoyer le sang. D'autre part, il stimule  notre cervau et favorise une prévention des maladies.

   favorable pour l'accompagnement avec poisson frite, canard, les gratins... C'est un bon aperitif!

                                       -Vicky ANDRIAMISAINA  

le thé sahambavy

       Madagascar a une riche potentiel des sols pour cultiver. Le thé sahambavy comme son nom l'indique est un thé vient dans la region de sambavy. C'est un thé vert de Madagascar, qui pousse a une altitude de 1230 metres sur une colline. Cela croissant a une climat chaud et humide et la saisaon est autour du mois d'octobre à avril.
   
     Pourquoi pas si on va voir les phases de sa reproductiuon!
La premiere phase est le sechage: ici les feuilles sont séchés afin qu'ils perdrent quelque pourcentage d'eau.
Deuxieme phase c'est la fermentation: l'oxydation ici assure le developpement du gout et l'arome, qui produit encore la couleur brune dont son caracteristique.
Troisieme phase: la deuxieme sechage: une deuxieme sechage des feuilles pour arreter la fermentation, apres le thé passe au four à 121° C pendant 15 mn.
Enfin quatrieme phase: filtre et emballage; ici c'est le netoyage puis la filtration pour donner le type du thé definitive, enfin il est  emballé.

     les bienfaits portés par le thé Sahambavy:
Non seulement il est un boisson aromatique mais il est un moyen preventif car il peut reduire le risque de quelque maladie tel que la diabète, alzeheimer et certain cancer, aussi pour l'amelioration de la santé vasculaire. A part cela il favorise l'attention et la detente, et d'ailleurs il est source de relaxation et concentration. D'autre part  le thé sahambavy stabilise le sommeil et le poid, qui stimule la brulure des graisses et baisse le tat de cholesterol. Mais aussi surtout il peut etre une source de bonne humeur grace aux ingredients et la théanine qu'il contient.

     Les differentes preparation:
Le thé sahambavy se présente en deux formes definit, l'un c'est le thé infusion, mettre en repos pendant 2 à 3 mn ; l'autre le thé en poudre.

   Et c'est fini; tout ce qui concerne a propos du thé Sahambavy, avec ses divers phases de reproduction. Le thé est bon et gustative, d'ailleurs prendre soin avec les plantes naturelles peut rendre une longue vie. 

                                    -Vicky ANDRIAMISAINA

Le Café de Madagascar

"Le café de Madagascar"

Madagascar est un des principaux pays exportateurs des produits agricoles. A part la vanille,girofle et les fruits de mer, le café figure parmi les produits agricoles pourvoyeur de devises étrangères. D'ailleurs, Madagascar est favorable a la culture du café, grâce a son climat chaud et humide.
La culture du café a Madagascar est déjà établie depuis un siècle, sur la côté Est de Madagascar à ses débuts. Puis au fil des ans,cette culture s'est proliféré dans chaque région de Madagascar. Le café est un produit très consomme, non seulement ici mais dans beaucoup de pays,grâce a la saveur succulent et intense qu'il en dégage.

Il a deux types d'espèces de café cultivé a Madagascar, qui donne chacun un arôme particulier. Ce sont l'"arabica" et le "robusta".

L'arabica est cultivé sur les hauts plateaux, avec une altitude de plus élevé entre 800 à 2000 metres. En effet,l'arabica est une plante fragile et vulnérable car il.ne croit qu'en altitude avec une température de 20 à 25 °C. C'est à dire de pluie régulière ,mais pas trop humide et aussi ensoleillé. Ces conditions assure sa supériorité qualitative,parce que plus l'altitude est élevée, plus les fruits mûrissent lentement ; tandis-que la température favorable assure l'arôme. L'arabica est une meilleure variété de café de la région,très raffiné, riche en arôme et ne contient pas surtout beaucoup de caféine. Mais il est aussi rare,car il ne présente qu'environ de 5 % de production pendant la récolte.

Le robusta,est cultivé dans les pleines au côte Est, d'altitude entre 100 à 400 mètres. Il préfère les régions forestières, avec un climat tropical chaud et humide,souvent ensoleillé, dont la température favorable varie de 24 à 30 °C. Comme son nom l'indique,le robusta est un arbuste vigoureux qui peut atteindre une dizaine de mètre de hauteur. De plus il ne craint pas grand chose car il est facile à cultiver ; mais il est corsé, un peut amer et très concentré,qui a un teneur de caféine élevé. Ainsi,le robusta a une production plus élevée, environ de 95% de production pendant la récolte si les conditions de plantation et le climat sont régulières.
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Plantation: la culture du café débute dans les pépinières,les caféiers donneront des fruits quelques années plus tard. Leur fructification et leur fleurissement dépendent des climats. Une fois mur et prêt a extraire tous les grains, les cerises devront être lavées,puis séchées. Une fois séchés, on les décortiqué,mais quand il y a le ballottement des grains. La cerise contient deux grains de café.
On peut également mélanger le café a d'autres denrées, comme par exemple,un arôme pour le gâteau, une composition  pour les boissons alcoolisées, et même, on peut en faire de la crème...
En résumé,le café nous apporte plusieurs atouts. Il est un boisson délicieux et suave. Mais comme nous le savons tous il contient de caféine. Si nous souhaitons le prendre par jour,il faut juste le décaféiner, mais si on arrive pas à le faire,il suffit simplement de boire avec modération.
     Bon café!

Fleur de caféiers Arabica

Grains de caféier Arabica

Fleur de caféier Robusta

Grains de caféier Robusta

Les pierres Taillés

"Les pierres taillées"

Une décoration,cela fait partie encore d'un art. A vrai dire,tout ce qui semble merveilleux visuellement sont tous admirables. Il existe beaucoup d'objet d'art décoratif,a travers une brillance et un lumière éclatante. C'est le cas de ces sortes de gemmes taillées qui attire nos yeux.

Les gemmes taillées sont des pierres fines et précieuses taillées en diverses formes. On part d'une pierre brute à qui on donnera une forme. C'est le lapidaire qui assure cette tache. Ces pierres précieuses ont chacune leur types avec leur caractéristiques bien définies.

Le cristal : il présente plusieurs types dont le premier choix est celui très éclairé, luminante et surtout transparente. Le deuxième choix qui est de type semi-éclairé,autrement dit "pierre fantôme". Et enfin le troisième choix est le cristal très teinté, mais il n'est pas très brillant. A part ces trois types de cristal, il y a aussi le cristal "gouttelette d'eau", comme son nom l'indique,il présente des petites gouttelettes d'eau dedans, cette pierre est aussi luminante. 

Le Quartz: avec ses différentes couleurs, telle que  le rose, le blanc, le jaune et le bleu... Et aussi le diamant,très brillant et luminant. Ces pierres font partie des pierres un peu fragiles d'où on les appelle " les pierres tendres". D'autre exemple a part cela : il y a l'agate : bleue, vert, rouge...les bois silicicole et monocyte. Ces deux ont une même caractéristique, ce sont des "pierre dures" ; mais elles ont des couleurs particulièrement distinctives. 
Il y a aussi les jaspes et encore plein d'autre pierre apte a être tailler.

Ces gemmes précieuses peuvent avoir des formes et taillées telles que l'on veut. Ce sont les lapidaires, et leur équipements qui définissent les formes finales. C'est a dire on peut obtenir des formes merveilleuses selon nos choix, telles que les bracelets, pendentifs,bibelots et même les tables et lave-main...C'est vraiment une ornement et une belle décoration.

Enfin pour la préparation,il y a quelque étapes a suivre. Pour commencer,il faut d'abord entailler la pierre qui est encore sans forme. Cet entaillage se fait par des marteaux : cela consiste a enlever la partie inutile de la pierre. Puis,le sciage se fait a l'aide des machines appelées lame ou disque diamantée. Puis après les étapes de performance. Ici la pierre est réglée et préformée a l'aide d'une meule fine diamantée pour enlever les traces du sciage. Tout cela se fait en présence d'eau.
Et pour l' étape de finition,il n'y a plus d'utilisation d'eau. La pierre est nettoyée a l'aide d'un papier primex ou papier 80. Et enfin,le polissage,qui a pour but d’éclairer et de donner un maximum de brillance à la pierre.

On a vu les différentes gemmes précieuses taillées, avec ses divers types de forme,suivies de ses préparations. Les gemmes taillées est l'uen des beautés époustouflantes,un ornement d'art que presque toute personne adore.

                                                  -Vicky ANDRIAMISAINA

photo: Vicky ANDRIAMISAINA

La peinture

    La "Peinture"

Toute sorte de choses merveilleuses a l’œil nu sont tous des arts. Un paysage,les dessins...y compris la peinture,dont nous allons approfondir. Tout cela est venu de la création. D'ailleurs,l'art est le pouvoir de créer, aussi une activité humaine qui tend a l'inspiration.

Autrement dit,comme tout le monde le sais,la peinture est l'action de peindre, mais c'est aussi de mettre en valeur ce que l'on va peindre et aussi de l'embellir pour donner un aspect plus attractif. Comme déjà noté,la peinture  est un art venant de l'inspiration,de l'invention et d'une création de l'être humain. On peut dire qu'elle est une activité individuelle, c'est dire chacun fait sa peinture selon la réalité que la personne vit et selon sa pensée. Sur ce,on peut en déduire que la peinture définit ce qu'on est vraiment,et ce qu'on est capable de faire. En effet,la peinture est sensuelle,c'est a dire qu'elle peut nous conduire à des divers sentiments,et nous ramène à l'âme. Car il y va de l'inspiration. Elle est aussi un moyen d'expression. Parce qu'il y'a un message à répliquer. Alors ici,le.peintre révèle tout ce qu'il a au fond de son coeur, tout ce qu'il pense. Comme par exemple,la réalité quotidienne,il a une vision,des rêves et ses sentiments...
Par contre,pour faire de la peinture,il faut avoir des outils adéquats. Exemple il y a les peintures a l 'huile et acrylique,parfois des pigments. A part cela ,il a aussi l'outil dans lequel il est vraiment utile pour peindre,à savoir les pinceaux : sert pour colorer , et couteau pour mettre en valeur les coloris. En outre,il existe des différents types de support de la peinture avec divers styles, comme sur le mur, d'où la peinture murale qui fait référence a une peinture décorative,car le but c'est de décorer le mur. Exemple de la peinture murale : graphity et fresque.

Il y a aussi la peinture sur verre.Elle fait toujours partie de la décoration directement sur le verre. Ici on utilise une peinture de pigment,mais surtout avec des colles pour adhérer la couleur sur le verre. A part cela,il y a aussi la peinture sur toile,qu'on appelle le tableau. La peinture adaptée ici est la peinture acrylique et la peinture a l'huile. Les différents styles avec ce tableau : le style Impressionniste,réalisme,style africain et portrait surtout, (fait par un peintre avec qui j'ai eu une discussion). Et enfin la peinture abstraite : c'est un ensemble des coloris improbable qui peut évoquer le monde sans description.

Beaucoup de gens aiment la peinture parce qu'elle est extraordinaire. Mais c'est aussi un moyen d'expression, c'est une communication non verbale. A Madagascar c'est un art assez prisé, surtout les malgaches car 60% d'entre nous achète des peintures, alors que pour les touristes il est de 30 à 40%.
                         
                     -Vicky ANDRIAMISAINA

Peinture murale

Peinture sur verre

Peinture sur toile impressionisme

Tableau sur toile style réalisme

Tableau sur toile style africain

Portrait

Peinture abstraite

photo: Vicky ANDRIAMISAINA

Le "vangovango"

Le "Vangovango"

Si on parle de bijoux,tout le  monde l'adore,surtout s'il s'agit d'un bijou valeureux.Ils ont chacun leur propre particularité et jamais similaire.Un de cela est le bracelet "vangovango". D'ailleurs,il fait parti d'armement valeureux avec une forte historique.Ce bracelet est vraiment le préféré des femmes,mais aussi par les hommes.

Le "vangovango" est un type de bracelet plein et lourd fait en argent,issu d'une ancienne pièce de monnaie malgache d'une valeur de 5 francs. Autrefois il était fabriqué avec des piastres fondus tout a fait en argent. il n'est pas du tout un simple bracelet,mais aussi il est un prestige et surtout un bijou admirable. Selon l'histoire, c'était un ancien bracelet des esclaves permettant de les enchaînés. Mais le temps a passé, et un roi venant de la région de Sakalava,qui ne voulait pas garder ces piastres, a décidé  de les faire fondre pour qu'il en faire des bijoux, y compris ce bracelet "vangovango"  qui reste encore la richesse de Madagascar de nos jours; et depuis,les malgaches de chaque région le porte. Autrement dit,le "vangovango" tient une place importante dans la vie des malgaches. D'ailleurs,son signe et sa forme varie selon chaque région,car ils ne sont pas tout a fait semblables.

Néanmoins,le "vangovango" a une forme qui le caractérise en lamelle parallèle. Comme par exemple ,pour les Sakalava : le vangovangoba qui est une forme de protection. De toute manière,pour eux,il est un bracelet de protecteur contre la sorcellerie et toute sorte de maléfique... A part cela,pour le Tsimihety le dessin sur vangovango est celui d'un roi,pour honorer leur roi,jadis. Tandis que chez le Antakarana,ce sont de bracelets avec des dessins de migrants. Et pour le Antandroy,le vangovango est un signe de noblesse. Ils portent des divers Vangovango sur le poignet. En d'autre terme,généralement,le vangovango est symbole de noblesse, d'alliance et de pouvoir.Mais en particulier,certaine personne comme les devins, "mpimasy" considère le vangovango comme  un talisman permettant de faire fuir et d'éloigner les esprits maléfiques et utilisé dans les rites d'exorcisme y afférents. Enfin,le vangovango peut refléter également les spécificités des régions et la vie sociale d'un homme.

   Le "vangovango" occupe une grande place dans la vie quotidienne des malgaches. Non seulement,il est utilisé pour le prestige,mais il est aussi en symbole de noblesse et de richesse.Mais il peut aussi symboliser Madagascar.

                - Vicky ANDRIAMISAINA

                      

                               Photo: Vicky ANDRIAMISAINA

aloalo

L' Aloalo

   Historique

Les malgaches valorisent toujours leurs défunts,bien qu'ils pensent que ces derniers sont considérés comme sacrés.Sur ce,ils les vénèrent en faisant des cérémonies,cultes préparés sur les tombes, et même, il y a des ornements des tombeaux.Parmi ces ornements figure le "Aloalo".
C'est une culture traditionnelle malgache accordés par les tribus du Sud de Madagascar,dont les Mahafaly, qui sont composés de quatre états : Onilahy,Sakavato,Menaranda ,RT Linta. L'aloalo est une sorte de pièce de bois sculptée a partir d'un bois appelé " Nendoravy" d'où le cercueil,couvrir de la graisse de zebu,qui sert a embellir leur tombeaux. Autrement dit, l"aloalo" est un totem qui représente la vie sociale du défunt,ainsi que sa fortune. D'ou il existe diverses sortes de figure reflétant le passé du défunt. Comme par exemple des soldats s'il était un guerrier,des voitures s'il était un chauffeur,des stylos s'il était un enseignant...et ainsi de suite selon sa vie sur terre. Sur un tombeau on peut trouver plusieurs "aloalo", c'est qu'il peut y avoir huit poteaux d' aloalo en moyenne.Mais ce nombre peut varier selon le nombre de la famille,aussi selon sa fortune,mais surtout selon ces zébus (le zébu est l'indicateur de richesse dans plusieurs régions de l'ile). De plus les zébus tiennent une place importante dans la vie des Mahafaly,car il est signe de noblesse.
    Les differentes sortes d' "aloalo":
 
Il existe trois sortes d'aloalo. Ce sont premièrement la " croix" : cela marque la royauté ; deuxièmement "la bénédiction" qui a pour rôle de demander la bénédiction; et troisièmement "Ajiba" qui est réservé pour les défunts disparus.Dans ce cas un stèle commémoratif est placé tout proche de "bénédiction".
   Deroulement du rituel:
 
Pour fabriquer un " Aloalo", la famille du défunt n'a pas le droit d'en faire elle même. Quand même,elle a ses propres fournisseurs qui le fabrique, et ces fournisseurs cousent l'aloalo dans la foret,pas proche de l'habitation. C'est obligatoire. Une fois finie, l' "aloalo" est déposé sur le tombeau,suivant l'étalage des cornes au dessus du tombeau pour honorer le défunt. Mais pour cela,il faut réaliser une cérémonie rituelle rigoureuse pour laquelle les femmes et les enfants sont interdis d'y assister. Par contre pour l'enterrement,chaque membre de la famille a un devoir envers le défunt. Et après l'enterrement, l' "aloalo" sera transmis a un autre défunt.
    But et symbole de l' "aloalo:

En conclusion,l' "aloalo" est un art funéraire pour les Mahafaly,le rapport entre deux mondes,le ciel et la terre et aussi le rapport entre les ancêtres et les vivants. Il est signe de la mort,mais aussi surtout de la richesse. Et d'un coté, certaine région l'utilise pour étoffer la collection des musées, embellir la maison (haingo trano) et le vendre. Mais aussi surtout, c'est un symbole de l'image de Madagascar pour les touristes ainsi que les étrangers.
                    -Vicky ANDRIAMISAINA

 Source: internet